facebook餐廳遊戲原料:糖醋帶魚

原料:糖醋帶魚

進貨價金幣:60枚
零售價金幣:98枚
受歡迎程度:☆☆☆☆☆

糖醋帶魚食譜攻略:
材料:旗魚、鳳梨、青椒、胡蘿蔔、沙拉油、麻油、太白粉少許、糖、醋。

作法:旗魚切片,拌入少許麻油及太白粉,可使肉質具有滑嫩感。鳳梨、胡蘿蔔、青椒切片。

鍋中油燒熱後放入旗魚片快速翻炒數下盛起。再燒熱餘油,並放入鳳梨、胡蘿蔔、青椒炒熟,即可加入魚片略為翻炒、盛起供食。

鍋中留油少許,炒香蔥、薑、蒜後,糖醋勾欠,然後炒勻淋在魚上,即成一道糖醋魚。
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