facebook餐廳遊戲原料:巧克力蛋榚

原料:巧克力蛋榚

進貨價金幣:5枚
零售價金幣:10枚
受歡迎程度:☆

巧克力蛋榚食譜攻略:
材料:200公克巧克力、200公克奶油、200公克糖、4顆蛋、1湯匙麵粉、直徑25公分的蛋糕模型。

作法:將烤箱加熱至180度C備用,蛋糕鐵模裡塗上薄奶油。將巧克力剝成小塊放入容器隔水加熱。奶油切成小塊放入已融化的巧克力,均勻攪拌到變成巧克力漿,然後再倒入細糖一同混合攪拌。

將蛋均勻的打散,一邊攪拌一邊將麵粉慢慢加入一起混合均勻。將混合好麵粉的蛋汁慢慢的倒入準備好的巧克力均勻攪拌混合。

將準備好的巧克力蛋糕糊倒入模型裡,隔水放入烤箱中烤30分鐘。從烤箱中將巧克力蛋糕取出降溫,然後從模型中倒出來置涼。
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