facebook餐廳遊戲原料:烤酥肉

原料:烤酥肉

進貨價金幣:44枚
零售價金幣:66枚
受歡迎程度:☆☆☆☆☆

烤酥肉食譜攻略:
材料:醬油,食鹽,糖,酒,花椒,八角,桂皮,干姜,蒜汁,味精。

作法:加適量水,以文火煮沸花椒、八角、桂皮、干姜約30分鐘,過濾後備用。.大蒜去皮洗乾淨,打漿成蒜汁備用。將醬油、大蒜汁、香料和瀘液一同加入鍋內,攪拌均勻。

將材料用文火加熱至煮沸,在加熱過程中要不停攪拌。將澱粉加入上述調味汁中,邊加邊攪,再用文火加熱至微沸後,停止加熱,並加入味精,邊攪邊加,均勻混合後即成。

烤肉汁是以醬油為主要原料,可以塗在肉上烤,也可以將肉烤熟後沾醬。烤肉汁風味獨特,有濃郁的熏香味。把酥肉烤好後,在上面淋上烤肉汁即可成為一道好吃的烤酥肉。
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